Laneno seme ima veliku nutritivnu vrednost i prirodan je izvor nezasićenih masnih kiselina, minerala i vlakana. Laneno seme ima veliku nutritivnu vrednost i prirodan je izvor nezasićenih masnih kiselina, minerala i vlakana. Organsko laneno seme proizvedeno je po principima organske proizvodnje, bez upotrebe hemikalija koje se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi. Gajenje i korišćenje lana Lan spada u najstarije kultivisane biljke koje čovečanstvo koristi. Dokazi o njegovom korišćenju potiču još iz starijeg paleolita (nađena su predena, upletena i bojena lanena vlakna čija se starost procenjuje na oko 30.000 godina). U starim civilizacijama, poput Egipta, lan je gajen za ishranu, a vlakna koja sadrži stabljika lana korišćena su za proizvodnju platna i odeće. Gajen je i kao ukrasna biljka (ima veoma lepe plave cvetove). Sve do 19. veka i u Evropi i u Americi laneno platno je preovlađivalo u izradi odeće i tek sa masovnim gajenjem i proizvodnjom pamuka, primat je preuzeo pamuk. U novije vreme, sa razvojem trendova zdrave ishrane, a posebno novih modernih pravaca kao što su veganska ishrana, sirova ishrana i keto ishrana, laneno seme, kao prirodan izvor zdravih masti, proteina i biljnih vlakana, postalo je popularna namirnica koja se u raznim oblicima koristi u receptima za razne vrste obroka, pogotovo bezglutenskih i keto ili LCHF obroka (sa minimumom šećera i velikom količinom masti). Danas nutricionisti neretko preporučuju da se laneno seme uvrsti u redovni jelovnik. Mahatma Gandi, koji je između ostalog bio i pobornik prirodne ishrane i prirodne medicine, rekao je o lanu sledeće: „Tamo gde ljudi redovno koriste lan u ishrani, zdravlje će biti bolje“. Lan se takođe koristi za proizvodnju ulja. Laneno ulje spada u ekskluzivna i kvalitetna ulja koja se posebno preporučuju u zdravoj ishrani, zato mu je i cena nešto viša od običnih ulja. Šta odlikuje Beyond laneno seme Laneno seme koje prodaje Beyond je visokokvalitetno, organski gajeno, a cena mu je veoma povoljna. „Organski gajeno“ podrazumeva da se u proizvodnji ovog lanenog semena ne koriste hemikalije koje prate konvencionalnu poljoprivrednu proizvodnju. Organski gajena hrana ne samo da je dobra za ljudsku ishranu, već istovremeno, organska proizvodnja pomaže očuvanju prirodne sredine i cele naše planete od preteranog zagađenja. Lan u ishrani Laneno seme je nesumnjivo značajan izvor biljnih omega 3 masnih kiselina za vegane (koji ne konzumiraju ni meso ni ribu ni jaja). Takođe, laneno seme je bogat izvor biljnih vlakana, neophodnih za pravilan rad organa za varenje, kao i za opšte zdravlje. Osim što se može koristiti kao dodatak, na primer, da se doda u testo za hleb, ili da se njime posipaju razna peciva, laneno seme se može koristiti u pripremi nekih varijanti široko korišćenih namirnica, kao što su, recimo, štanglice od žitarica i orašastih plodova (granola bar) i tortilje od lana. Što se tiče kulinarstva, lan je posebno interesantan zato što može da zameni jaja u ishrani za one koji poste ili ne konzumiraju jaja. Laneno seme kao zamena za jaja Lan može poslužiti kao potpuno odgovarajuća zamena za jaje u kolačima, palačincima, pecivima i drugim jelima. Da biste dobili zamenu za jedno jaje, pomešajte kašiku samlevenog lana sa tri kašike vode. Nakon 10 minuta, lan će postati želatinozan, tako da će po konzistenciji podsećati na jaje i možete ga dalje koristiti u receptima isto kao što biste koristili jaje. Još jedna dobra stvar je što ovo „laneno jaje“ ima upola manje kalorija od običnog jajeta, tako da će namirnica koju pripremite sa lanom umesto sa jajetom imati u ukupnom zbiru manje kalorija. Recept za vas: lanene tortilje Lanene tortilje su namirnica sa malom količinom ugljenih hidrata i velikom količinom zdravih masti i uklapaju se u keto ishranu, odnosno LCHF (Low Carb, High Fat) ishranu. Potrebno je: 1 šolja lana (oko 240ml ili 170g), 1 šolja vrele vode (240ml(, himalajska so, biber, beli luk u granulama Priprema: Samleti lan. Dodati začine po ukusu i preliti vrelom vodom. Ostaviti da odstoji desetak minuta. Formirati kuglu i u zavisnosti od toga koju veličinu tortilja želite isecite je na 4-6 delova. Uzimati po jednu kuglu, posuti sa malo mlevenog lana i oklagijom rastanjiti između dva papira za pečenje na debljinu oko 2mm. Da bi se dobio lep okrugao oblik i željena veličina tortilje vaditi pomoću odgovarajuće posude (činija, tanjir). Podmazati teflonski tiganj sa malo kokosovog ulja i peći tortilje otprilike oko 1 min. sa obe strane. Tortilje mazati namazom po želji. Prijatno! Klijanje lanenog semena Korišćenje klica (mladih izdanaka) žitarica, mahunarki i semenki je sve popularniji trend u savremenoj ishrani. Mladi izdanci biljaka (klice) predstavljaju izuzetno bogate izvore hranljivih materija, a mogu se dodavati u salate i razna jela da bi im se značajno poboljšao nutritivni profil. Za klijanje se može koristiti i laneno seme, a kako se klija laneno seme, pogledajte praktično u video-prikazu na našem jutjub kanalu https://www.youtube.com/watch?v=K3QfwM8CQac&t=143s Laneno seme i zdravlje U pogledu uticaja na ljudsko zdravljle, laneno seme je dobro proučeno. Ispitivano je, između ostalog. može li da se koristi laneno seme kao lek, odnosno: * Da li laneno seme deluje kao laksativ? * Da li laneno seme može da pomogne mršavljenju (dijeta za mršavljenje)? * Da li laneno seme doprinosi regulaciji holesterola? * Da li laneno seme doprinosi regulaciji nivoa šećera u krvi? * Da li laneno seme doprinosi regulaciji krvnog pritiska? Većina istraživanja koja su dosad obavljena saglasna su da konzumacija lanenog semena pozitivno deluje na zdravlje. Laneno seme kao laksativ Mada zvanične preporuke, koje su navedene i na deklaraciji našeg proizvoda, glase da laneno seme: „Pre upotrebe obavezno prvo termički obraditi. Koristiti za kuvanje i pečenje. Ne konzumirati sirovo “, običaj je da se laneno seme često koristi u sirovom obliku. Praktična iskustva govore da mnogi koriste sirovo laneno seme, celo ili mleveno, kao prirodni laksativ. Naročito su popularne kombinacije laneno seme i jogurt, ili laneno seme sa vodom. Laksativna svojstva lanenog semena potvrdilo je nekoliko istraživanja. Na primer, u članku koji je objavljen u časopisu Nutrition & Metabolism, opisuje se istraživanje u kojem je učestvovalo 53 osobe sa dijabetesom, a koje su istovremeno patile od zatvora. Ispitanici su podeljeni na dve grupe, od kojih je jedna dvaput dnevno dobijala kolačiće napravljene od lanenog semena, dok je druga grupa dobijala placebo tablete. Ispitivanje je trajalo 12 nedelja. Na kraju istraživanja se pokazalo da su se kod osoba koje su uzimale svakodnevno kolačiće od lanenog semena poboljšali ne samo simptomi konstipacije (zatvora), nego i nivoi lipida i šećera u krvi. Istraživači su na kraju zaključili da bi korišćenje lanenog semena kod pacijenata sa konstipacijom „bilo korisno sredstvo za smanjenje simptoma konstipacije, smanjenje telesne težine, kao i nivoa glukoze i lipida u krvi“. (Referenca: https://nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-018-0273-z) Najčešća pitanja Laneno seme cena kolika je? Kad je u pitanju Beyond laneno seme, cena je povoljna, ali i odražava njegovo organsko poreklo i visok kvalitet. U kakvim pakovanjima se prodaje laneno seme? Beyond organsko laneno seme se prodaje u kesicama od 500g. Koliki je rok upotrebe lanenog semena? Rok trajanja lanenog semena je obično jedna do dve godine od datuma pakovanja. Deklarisani rok upotrebe Beyond lanenog semena je vidljivo označen na svakoj kesici. Rok trajanja lananog semena, čak i ako kesica nije otvorena, biće duži ako ga čuvate u frižideru, zato što su masne kiseline koje sadrži stabilnije na nižim temperaturama. Gde mogu da kupim Beyond laneno seme? Organsko laneno seme Beyond možete potražiti u svim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane, u Mercatoru i bolje snabdevenim supermarketima. Laneno seme možete naručiti i onlajn, putem ovoga veb sajta. Koliko traje isporuka? U zavisnosti od rada kurirske službe, kad naručite laneno seme onlajn u našoj internet prodavnici, rok isporuke ne bi trebalo da bude duži od 4 radna dana. Po čemu se Beyond laneno seme razlikuje od drugih marki lanenog semena? Firma Beyond je pionir u distribuciji i edukaciji o upotrebi i benefitima organskih proizvoda. Naše laneno seme je organski gajeno, dakle, bez upotrebe hemikalija koje se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi. Vrhunskog je kvaliteta, pažljivo kontrolisano i pakovano i prepoznatljivo po našem brendu Beyond. Koliko može da mi potraje pakovanje lanenog semena? To u potpunosti zavisi od toga za šta ga i koliko koristite. S obzirom da su preporučene dnevne doze lanenog semena 20 do 40 grama dnevno, ukoliko ga trošite u tim količinama svakodnevno, jedna pakovanje (kesica) bi trebalo da vam potraje od 12 do 25 dana. Sastojci: 100% laneno seme Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2234kJ/534Kcal (26%*) Proteini 18,3 g (36%*) Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šeceri 7 g (8%*) Masti 42,2 g (60%*) Od kojih zasicene masne kiseline 3,7 g (18%*) mononezasićene 7,5 g polinezasićene 28,7 g Biljna vlakna 27,3 g (113%*) So 0g / 0% Fosfor 642 mg (91%**) Magnezijum 392 mg (104%**) Kalijum 813 mg (40%**) Kalcijum 255 mg (31%*) Gvožđe 5,7 mg (40%**) {product id=91}

Badem je veoma popularan orašasti plod koji se može koristiti u pripremi jela u svežem stanju ili blago prepečen u tiganju, bez dodatka ulja. Veoma je bogat belančevinama što ga čini pogodnom namirnicom za vegetarijance i vegane. Naseckani ili mleveni bademi se koriste u pripremi testa za poslastice, posipanje i ukrašavanje kolača i torti, dodaju u kaše, musli i salate, i konzumiraju kao zdrava grickalica. Badem je veoma popularan orašasti plod koji se može koristiti u pripremi jela u svežem stanju ili blago prepečen u tiganju, bez dodatka ulja. Veoma je bogat belančevinama što ga čini pogodnom namirnicom za vegetarijance i vegane. Naseckani ili mleveni bademi se koriste u pripremi testa za poslastice, posipanje i ukrašavanje kolača i torti, dodaju u kaše, musli i salate, i konzumiraju kao zdrava grickalica. Sastojak: 100% badem sirovi Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Hranljiva vrednost u 100 g Energija 1508kJ/599Kcal (30%*) Ukupne masti 53 g (58%*) od kojih zas. masne kis.6 g (30%*) Ugljeni hidrati 4 g (1%*) od kojih šeceri 3,5 g (4%*) Vlakna 12 g (53%*) Proteini 22 g (44%*) So 0 g (0%*) {product id=576}

Golica je seme bez opne posebne vrste bundeve. Može se konzumirati sirovo, sušeno ili peceno. Bundevino seme sadrži vitamine B grupe i prirodni je izvora minerala kao što su magnezijum, kalijum, gvožđe i fosfor. Golica je bogata polinezasićenim mastima i od nje se dobija kvalitetno bundevino ulje. Seme je i popularna grickalica, a može se stavljati u hleb i peciva ili posipati po salatama. Golica je naziv za semenke bundeve. Golica se može konzumirati sirova, sušena ili pečena. Semenke bundeve su najpopularnije kao zdrava grickalica, ali se mogu koristiti i za dodavanje u hleb i peciva, kao dodatak salatama, smutijima, muslijima i nekim jelima. Golica je veoma hranljiva, bogata mastima, proteinima i mikronutrijentima. Golica koju distribuira Beyond dobija se od organski gajene bundeve i predstavlja organski proizvod. Za šta se koristi golica Golica je jestivo seme posebne vrste bundeve, koje je izvađeno iz ljuske. Tamnozelene je boje, pljosnato, ovalnog oblika i malo zašiljeno na gornjem kraju. Ovo seme je kalorično i bogato hranljivim materijama, posebno mastima (masnim kiselinama linolnom i oleinskom), proteinima, biljnim vlaknima i brojnim mikronutrijentima. Najčešća upotreba golice kod nas je kao grickalica, a veoma je omiljena kao grickalica i u Grčkoj. U meksičkoj kuhinji, golica, pod imenom pepita, se široko koristi u kulinarstvu. U nekim zemljama se golica marinira ili soli, pakuje i prodaje u širokoj prodaji kao grickalica. U savremenoj ishrani, golica postaje sve popularnija i sve više se koristi u ishrani, pa se procenjuje da prodaja golice danas raste stopom od 13% godišnje. Hranljiva vrednost golice Bundevino seme (golica) je veoma hranljivo. Bogato je biljnim vlaknima, kvalitetnim biljnim proteinima, mastima, uključujući polinezasićene masne kiseline, a dobar je izvor posebno magnezijuma, vitamina K, mangana, fosfora, gvožđa i cinka. Sadrži takođe značajnu količinu antioksidanasa, vitamina B2 i folata. Zbog visokog sadržaja masti i proteina, bundevino seme ja prilično kalorično, pa u samo 30g sadrži 150 kalorija. Koliko semenki bundeve (dnevna doza) se može pojesti, svakako je individualno, ali u okviru uravnotežene ishrane nutricionisti uglavnom preporučuju oko 30g dnevno, kao što preporučuju i za druge orašaste plodove i semenke Čime se odlikuje golica Beyond Golica Beyond je probrano oljušteno seme visokog kvaliteta organski gajene bundeve, tako da i ono samo predstavlja organski proizvod. Organsko gajenje podrazumeva da se u proizvodnji ne koriste uobičajene poljoprivredne hemikalije, čime se čuva ne samo prirodna sredina, već i zdravlje ljudi. Prehrambene i zdravstvene dobrobiti golice Bundevino seme (golica) je odličan izvor magnezijuma, jedan od najboljih prirodnih izvora. Magnezijum je element koji najčešće nedostaje u zapadnoj ishrani i procenjuje se da npr. u SAD skoro 80% odraslih unosi manje magnezijuma nego što je preporučen dnevni unos. Bundevino seme (golica) je odličan izvor biljnih vlakana. U samo 30g, ono sadrži 1,1 g biljnih vlakana. Biljna vlakna su važna ne samo za dobro funkcionisanje creva, već i za smanjenje rizika od srčanih oboljenja, dijabetesa tip 2 i gojaznosti. U tradicionalnoj medicini, bundevino seme se koristilo kao antihelmintik, za eliminaciju parazita (pljosnatih glista). Tako je, na primer, od 1863. do 1936. u Farmakopeji Sjedinjenih Država golica bila navedena kao antiparazitsko sredstvo. Takođe, u tradicionalnoj medicini se seme bundeve za muškarce posebno preporučuje kod benignog uvećanja prostate, kao i kod bolesti urogenitalnog trakta. Savremena istraživanja su proučila uticaj konzumacije bundevinog semena (golice) na ljudski organizam. Između ostalog, ispitivano je: Da li je golica izvor antioksidanasa Da li konzumacija golice utiče na zdravlje srca i krvnih sudova Da li konzumacija golice može da doprinese regulaciji nivoa šećera u krvi Što se tiče tvrdnje da bundevino seme može da ublaži simptome benignog uvećanja prostate (što je i jedna od najčešćih primena bundevinog semena u tradicionalnoj medicini), nekoliko savremenih istraživanja je došlo do indikacija da konzumacija bundevinog semena zaista može da ublaži simptome povezane sa benignim uvećanjem prostate. Na primer, jedno istraživanje obavljeno 2014. na 1431 muškaraca sa uvećanom prostatom ukazalo je da je konzumacija bundevinog semena tokom godinu dana dovela do klinički značajnog smanjenja njihovih simptoma i poboljšanja opšteg skora povezanog sa tegobama prostate (tzv. IPSS)(referenca: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25196580//). Recept za vas: presne energetske kuglice Za 4 komada, potrebno je: pola šolje suvog grožđa, šolja urmi bez koštica, ½ šolje gođi bobica, ½ šolje badema, ½ šolje bundevinih semenki (golice), ½ šolje kokosa, 2 kašike lanenog semena, 1 kašičica peruanske make, ½ kašičice vanile u prahu, ½ kašičice cimeta. Priprema: Sve sastojke ubacite u blender. Počnite da meljete u početku sporo, a potom povećavajte brzinu dok masa ne postane gusta kao karamela. Masu uobličite u velike kugle, a potom spljoštite da napravite kolačiće. Uvaljajte ih u isitnjeni kokos i utisnite po jedan badem u sredinu. Čuvajte u frižideru. Napomena: ova masa zbog gustine pruža priličan otpor, tako da ukoliko nemate veoma jak blender pazite da se ne pregreje, ili da se sečiva ne polome – ukoliko se blender napreže, počeće da menja zvuk, tada ga isključite, ručno promešajte masu, dodajte eventualno malo vode, pa nastavite. Video-recept za vas: krekeri od semenki bundeve Pogledajte na našem jutjub kanalu video-recept za krekere bez brašna od semenki golice, suncokreta i lana: https://www.youtube.com/watch?v=ujXPkXkkuLA Najćešća pitanja Golica, cena kolika je? Organska sirova golica Beyond ima povoljnu cenu u odnosu na njen visok kvalitet, to je sertifikovan organski proizvod. U kakvim pakovanjima se prodaje golica sirova? Sirova organska golica Beyond se prodaje u lepo dizajniranim kesicama od 500g. Koliki je rok upotrebe golice (oljuštenog bundevinog semena)? Rok trajanja oljuštenog bundevinog semena (golice) je oko godinu od datuma pakovanja. Rok upotrebe sirove organske golice Beyond je jasno istaknut na svakom pakovanju. Rok trajanja golice, pogotovo kad već otvorite kesicu, biće nešto duži ako je čuvate u frižideru, zato što se masnoće koje sadrži olica duže održe na nižoj temperaturi. Gde mogu da kupim organsku golicu Beyond? Organsku golicu Beyond možete kupiti u većini prodavnica zdrave hrane, u megamarketima Mercator i bolje snabdevenim supermarketima. Organsku golicu možete naručiti i onlajn, putem ovoga veb sajta. Koliko se čeka na isporuku? Vaša narudžba organske golice biće vam poslata kurirskom službom u najkraćem mogućem roku i trebalo bi da stigne za dva-tri dana, a rok isporuke ne bi trebalo da bude duži od 4 radna dana. Po čemu se Beyond golica razlikuje od drugih vrsta golice? Golica koju prodaje firma Beyond se dobija od organski gajene bundeve, dakle, i ona je organski proizvod. To znači da nije izlagana hemijskim sredstvima koja se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi. Beyond golica je vrhunskog kvaliteta, pažljivo probrana i bezbedno upakovana. Pakovani proizvodi omogućavaju lakšu kontrolu kvaliteta nego rinfuzni. Kako se koristi golica u ishrani? Golica se najčešće koristi kao grickalica. Može se jesti i sirova, a može se i blago propržiti. Može da se dodaje u musli, smuti i salate, kao i u peciva i hlebove. U opisu proizvoda smo naveli i dva recepta u kojima se koristi golica. Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2339kJ/559Kcal (26%*) Proteini 30 g (60%*) Ugljeni hidrati 10 g (4%*) od kojih šećeri 1 g (1%*) Masti 49 g (70%*) Od kojih zasicene masne kiseline 9 g (45%*) Nezasićene masne kiseline 40 g (80%*) Biljna vlakna 6 g (25%*) So 0 g (0%*) Tiamin (vitamin B1) 0,15 mg (11%*) Niacin (vitamin B3) 5 mg (31%**) Gvožde 8,8 mg (63%**) Kalijum 807 mg (40%**) Magnezijum 592 mg (158%**) Fosfor 1233 mg (176%**) Specifikacija proizvoda: Proizvodjac/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: DA {product id=90}

Semenke crnog susama sadrže veoma mnogo masti, a čak 60% više kalcijuma od oljuštenih, žutih semenki susama i imaju jači ukus. Crni susam je odličan izvor magnezijma, bakra i cinka. Semenke crnog susama sadrže veoma mnogo masti, a čak 60% više kalcijuma od oljuštenih, žutih semenki susama i imaju jači ukus. Crni susam je odličan izvor magnezijma, bakra i cinka. Bakar omogućava aktivaciju enzima koji aktiviraju stvaranje elastina i kolagena, a cink utiče čvrstinu kostiju i pomaže održavanju imuniteta. Crni susam sadrži vlakna lignane - sezamin i sezamolin - koji spadaju u fitoestrogene, pozitivno deluju na regulaciju holesterola i imaju antioksidativno dejstvo. Sastav: Seme crnog susama. Nutritivne vrednosti (100 g): Energetske vrednosti 2399kJ/573kcal Masti 49.67 g, od kojih zasićene masne kiseline 6.96 g, ugljeni hidrati 11.65 g, od kojih šećeri 0.3 g, proteini 17.73 g, vlakna 11.08 g, so 0 g. Minerali: Kalcijum (Ca) 975 mg, Kalijum (K) 468 mg, Gvožđe (Fe) 14.55 mg. Alanin 0.927 gr, arginin 2.63 gr, kalcijum 975 mg, ugljenihidrati 23.45 gr, beta karoten 5 mcg, bakar 4.082 mg, glutaminska kiselina 3.955 gr, histidin 0.522 gr, gvožđe 14.55 gr, lizin 0.569 gr, magnezijum 351 mg, mangan 2.460 gr, nijacin 4.515 mg, fosfor 629 mg, kalijum 468 mg, riboflavin 0.247 mg,selen 5.7 mcg, natrijum 11 mg, vitamin A 9 IU, vitamin B6 0.79 mg, vitamin E 0.25 mg, cink 7,75 mg.

Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva i biskvita. Može se dodavati u supe i druga jela ili posuti po salatama. Ima speci can, prijatan ukus i testima daje fi nu teksturu. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1563kJ(373kcal )/ 19% Proteini 57 g / 115% Ugljeni hidrati 14g / 5% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7 g / 10% Od kojih zasićene masne kiseline 1,3 g / 6,5% Biljna vlakna 12 g / 50% So 0,3 g / 5% {product id=461}

Organsko bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki bundeve i u njemu su maksimalno očuvani hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Ne sadrži gluten ni laktozu. Pogodno je za hrono ishranu! Bundevino proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki bundeve iz kojih je predhodno istisnuto ulje. Visok sadržaj proteina (58%) i biljnih vlakana (12%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva i biskvita. Može se dodavati u supe i druga jela ili posuti po salatama. Ima speci can, prijatan ukus i testima daje fi nu teksturu. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1563kJ(373kcal )/ 19% Proteini 57 g / 115% Ugljeni hidrati 14g / 5% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7 g / 10% Od kojih zasićene masne kiseline 1,3 g / 6,5% Biljna vlakna 12 g / 50% So 0,3 g / 5% {product id=413}

Laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom. Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje odličnu teksturu. Laneno brašno može da bude zamena za jaja u receptima za slatke poslastice. Koristi se kašika lana sa 3 kašike tečnosti kao zamena za jedno jaje. Sastojci: 100% proteinsko brašno lana Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1411kJ(337kcal )/ 17% Proteini 52 g / 104% Ugljeni hidrati 16g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 6 g / 9% Od kojih zasićene masne kiseline 0,7 g / 3,5% Biljna vlakna 32 g / 135% So 0,1 g / 2% {product id=459}

Susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki susama iz kojih je prethodno istisnuto ulje. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem semenki susama iz kojih je prethodno istisnuto ulje. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno za hrono ishranu. Način upotrebe: Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, slatkih ili slanih peciva, kolaca i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima speci fičan, prijatan ukus i testima daje nu teksturu. Sastojci: 100% organsko proteinsko brašno susama Alergen info: susam (potencijalni alergen) Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1582kJ(378kcal )/ 19% Proteini 59 g / 117% Ugljeni hidrati 15g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7,4 g / 11% Od kojih zasićene masne kiseline 1,2 g / 6% Biljna vlakna 16,5 g / 69% So 0,2 g / 3% {product id=460}

Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Semenke je pre upotrebe preporučljivo samleti, i konzumirati odmah nakon toga. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Sastojak: 100% zlatno laneno seme Hranljiva vrednost u 100g: Energija 2234kJ/534Kcal (26%*) Masti 43 g (60%*) od kojih zas. masne kis. 3,7 g (18%*) mononez. mas. kis. 7,5 g polinezas. mas. kis. 31,8 g Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šećeri 0g (0%*) Vlakna 27,3 g (113%*) Protein 18,3 g (36%*) So 0g (0%*) Minerali Magnezijum 392 mg (104%**) Fosfor 642 mg (91%**) Gvožđe 5,7 mg (40%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Video-recept za tortilje od lana pogledajte na ovom linku.

Arriba Nacional je specijalna sorta kakaoa iz Ekvadora, prefinjene arome, koji se već decenijama proizvodi na malim sertifikovanim organskim plantažama, gde se ručno kontroliše i biraju najbolja zrna. 100% organski kakao prah iz Ekvadora sa 20-25% kakao masti. Arriba Nacional je specijalna sorta kakaoa iz Ekvadora, prefinjene arome, koji se već decenijama proizvodi na malim sertifikovanim organskim plantažama, gde se ručno kontroliše i biraju najbolja zrna. Kakao prah je jedan od najbogatijih izvora magnezijuma, zatim bakra, hroma, kalcijuma, mangana, molibdena i cinka. Nutritivne vrednosti uz 100 g Energetska vrednost 1605 kJ (387 kCal) Masti 20,6 g od toga zasićene masne kiseline 12,6 g Ugljeni hidrati 13,5 g od toga šećeri 1,1 g Proteini 22,1 g So 30 mg Kalijum 3490 mg Magnezijum 523 mg Bakar 3,6 mg Mangan 2,5 mg Hrom 173 mcg Mollibden 73 mcg Cink 10,1 mg

Organsko susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki susama i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Organsko susamovo proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki susama i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj lako svarljivih proteina (59%) i biljnih vlakana (16%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Ima nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti što je pogodno za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, slatkih ili slanih peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje finu teksturu. Sastojci: 100% organsko proteinsko brašno susama Alergen info: susam (potencijalni alergen) Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1582kJ(378kcal )/ 19% Proteini 59 g / 117% Ugljeni hidrati 15g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 7,4 g / 11% Od kojih zasićene masne kiseline 1,2 g / 6% Biljna vlakna 16,5 g / 69% So 0,2 g / 3% {product id=415}

Organsko laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom. Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Organsko laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom. Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu! Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje odličnu teksturu. Laneno brašno može da bude zamena za jaja u receptima za slatke poslastice. Koristi se kašika lana sa 3 kašike tečnosti kao zamena za jedno jaje. Sastojci: 100% proteinsko brašno lana Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 1411kJ(337kcal )/ 17% Proteini 52 g / 104% Ugljeni hidrati 16g / 6% od kojih šećeri 0 g / 0% Masti 6 g / 9% Od kojih zasićene masne kiseline 0,7 g / 3,5% Biljna vlakna 32 g / 135% So 0,1 g / 2% {product id=414}

Kokosovo brašno je postalo je jedna od omiljenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i dijabetičarskoj ishrani. Sadrži dosta biljnih vlakana, belančevina i zdravih masti, ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija. Brašno dobijeno od kokosovog oraha koristi se u brojnim receptima. Kokosovo brašno je postalo je jedna od omiljenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i dijabetičarskoj ishrani. Sadrži dosta biljnih vlakana, belančevina i zdravih masti, ima nizak glikemijski indeks i malo kalorija. Pošto ne sadrži gluten, zgodno je da se koristi umesto brašna u ishrani onih koji su osetljivi na gluten ili orašaste plodove od kojih se proizvode neke vrste brašna. {product id=689}

Samleveno zrno lana se lakše vari i mnogo bolje iskorišćava u organizmu. Naše laneno seme pakovano je u zaštitnoj atmosferi koja ga čuva od oksidacije čak i nakon otvaranja. Laneno seme smatra se najboljim izvorom omega 3 masnih kiselina. Bogato je i lignanima koji imaju svojstva antioksidanasa. Zahvaljujući obilju rastvorljivih celuloznih vlakana lan sa vodom stvara sluz koja se koristi kao prirodni laksativ. Samleveno zrno lana se lakše vari i mnogo bolje iskorišćava u organizmu. Naše laneno seme pakovano je u zaštitnoj atmosferi koja ga čuva od oksidacije čak i nakon otvaranja. Laneno seme smatra se najboljim izvorom omega 3 masnih kiselina. Bogato je i lignanima koji imaju svojstva antioksidanasa. Zahvaljujući obilju rastvorljivih celuloznih vlakana lan sa vodom stvara sluz koja se koristi kao prirodni laksativ. Način upotrebe: Mleveno laneno seme se može staviti u jogurt, voćni sok ili šejk. Tako đe se može posuti preko salata od povrća ili voća, dodati u smeše za pravljenje kolača, mafi na, hleba, ćufti, punjene paprike i u musaku. Preporučeni dnevni unos: 1 supena kašika. Potrošačka jedinica: supena kašika. Pakovanje sadrži 30 potrošackih jedinica. Sastojci: 100% mleveno laneno seme Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2234kJ / 534Kcal / 26,7% Proteini 1,58 g / 0,6% Ugljeni hidrati 1,58 g / 0,6% od kojih šećeri 0g / 0% Masti 42,16 g / 60% Od kojih zasićene 3,7 g / 18,5% Biljna vlakna 27,3 g / 109% So 0,3 g / 5% {product id=387}

Beyond sirovo kakao zrno je vrhunskog kvaliteta i fine tzv cvetne arome, sa smanjenim ukusom gorčine. Potiču iz postojbine kakao drveta, iz Južne Amerike, Ekvadora. Ona se ne obrađuju i zadržavaju svoju prirodnu aromu. Kakao zrno je plod drveta Theobroma cacao i osnova je svih čokoladnih proizvoda. Beyond sirovo kakao zrno je vrhunskog kvaliteta i fine tzv cvetne arome, sa smanjenim ukusom gorčine. Potiču iz postojbine kakao drveta, iz Južne Amerike, Ekvadora. Ona se ne obrađuju i zadržavaju svoju prirodnu aromu. U kakao zrnu se nalaze neki od najmoćnijih antioksidanasa u prirodi, značajan je izvor minerala, posebno magnezijuma, gvožđa i kalcijuma, kao i biljnih vlakana. Sadrži prirodne stimulanse teobromin i kofein. Upotreba: Kakao zrna se mogu mešati sa svežim ili sušenim voćem, orašastim plodovima ili se koriste u frapeima, kašama, jogurtu, kolačima i sirovim dezertima. Koriste se i kao dekoracija na tortama, kolačima, voćnim salatama i raznim drugim jelima. Kakao zrna se mogu samleti u prah i od njega praviti čokolada, čokoladni napici i dezerti. Sastojci: 100% sirovo kakao zrno. Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2213kJ (529kcal) / 26% Proteini 14g /28% Ugljeni hidrati 11 g / 4% od kojih šećeri 0 Masti 44 g / 63% Od kojih zasićene masne kiseline 28 g /140 % Biljna vlakna 18 g / 75% So 0g / {product id=431}

Organski kakao u komadićima je 100% čist, prirodni kakao čokoladnog, gorkastog ukusa koji ce učiniti da, na nov način, uživate u vašim omiljenim namirnicama. Criollo je izuzetno retka i jedna od najcenjenijih vrsta kakaoa zbog svoje prefinjene arome i ukusa. Organski kakao u komadićima je 100% čist, prirodni kakao čokoladnog, gorkastog ukusa koji će učiniti da, na nov način, uživate u vašim omiljenim namirnicama. Criollo je izuzetno retka i jedna od najcenjenijih vrsta kakaoa zbog svoje prefinjene arome i ukusa. Nakon berbe kakao zrna se odvajaju od pulpe i ostavljaju da fermentišu, a zatim peru, čiste i suše. Beyond kakao zrna nisu pečena i zbog toga sadrže više hranljivih sastojaka koji se inače uništavaju prilikom termičke obrade. Način upotrebe: Sirovi kakao komadići mogu da se dodaju u musli, mafine, toplu čokoladu, torte i kolače. Pojačavaju ukus dezertima, koriste se kao zamena za čokoladu, mešaju se sa lešnicima, orasima i bademima. Sastojci: 100% organski kakao komadići Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* > Energ.vrednost 2437kJ (585kcal) / 29% >Proteini 12,4g /25% Ugljeni hidrati 6 g / 2% od kojih šećeri 0 Masti 51,6 g / 74% Od kojih zasićene masne kiseline 30,2 g /151 % Biljna vlakna 23,g / 93,6% So 0,15g / 2,5% {product id=384}

Kakao prah je bogat magnezijumom i gvožđem, a sadrži i značajne količine cinka i kalcijuma. Takođe obiluje i biljnim vlaknima. Organski kakao prah može se koristiti u pripremi kolača, torti, biskvita, čokolade, pudinga, kakao napitka i kao dodatak za smutije i proteinske šejkove. Latinsko ime za kakao - Theobroma - bukvalno znači "hrana bogova" kakao su uzgajale još drevne civilizacija Maja i Acteka pre više od 3000 godina. U mnogim kulturama kakao je dugo bio privilegija vladajuće elite a recepture za spravljanje kakao napitka čuvane su u tajnosti. Beyond organski kakao prah dobijen je od organskog kakao zrna koji potiče iz Gane u Africi. Kakao prah je bogat magnezijumom i gvožđem, a sadrži i značajne količine cinka i kalcijuma. Takođe obiluje i biljnim vlaknima. Organski kakao prah može se koristiti u pripremi kolača, torti, biskvita, čokolade, pudinga, kakao napitka i kao dodatak za smutije i proteinske šejkove. Hranljiva vrednost u 100 g Energ. vrednost 1379/330Kcal (16,5%)* Proteini 28,1g (56,2%) Ugljeni hidrati 14,5g (5,58%) od kojih šećeri 0,3g (0,3%) Masti 11g (15,7%) od kojih zasićene 6,9g (34,5%) Magnezijum 499 mg (133,1%) Gvožđe 13,9mg (99,3%) Kalcijum 128mg (16%) Cink 6,8mg (68%) Vlakna 31g (129,2%) So 0,1g (1,5 %) Procenti preporučeno dnevnog unosa kalorija iz proteina, ugljenih hidrata i masti, na preporučeni dnevni unos 2000kCal. Procenat preporučenog dnevnog unosa minerala i vlakana Alergen info: Nema alergena Video-recept za domaći čoko-lešnik krem (sa organskim kakao prahom) možete naći na ovom linku. {product id=1291}

Suncokretovo seme je prirodni izvor vitamina B grupe, nezasićenih masnih kiselina i minerala kao što su magnezijum, fosfor, kalijum i gvožđe. Pečenjem na niskoj temperaturi, u suvom tiganju ili plehu, dobija se zdrava grickalica. Pečeno seme se može dodavati u hleb i peciva, u jela od svih vrsta žitarica ili posipati po salatama. Suncokretovo seme spada u najpopularnije grickalice na svetu. Iako je to najčešći način konzumacije, sirove semenke suncokreta se mogu dodavati i u razna jela. Sirove semenke suncokreta su hranljiva namirnica, koja doprinosi opštoj dobrobiti organizma i nutricionisti saglasno preporučuju da orašasti plodovi i semenke, uključujući i suncokret, budu deo naše svakodnevne ishrane. Suncokret u ishrani Suncokretovo seme je posebno bogato mastima, koje čine polovinu njegove težine. Zato predstavlja jednu od glavnih sirovina za proizvodnju jestivog ulja. Kao semenka, suncokret pečen u ljusci je posebno popularan u zemljama Mediterana, Istočne Evrope i Azije, gde se prodaje na ulici i gricka tako što se ljuska otvori i ispljune, a semenka pojede. Pored toga što se semenke suncokreta mogu konzumirati kao grickalica, one se mogu dodavati i u salate, mogu poslužiti kao garnir za razna jela, a takođe i kao sastojak u raznim receptima. Sirov suncokret može i da se podvrgne klijanju i da se tako proklijao doda u salate. Sirove semenke suncokreta se stavljaju i u razne posebne vrste hlebova i peciva. Sirove semenke suncokreta se takođe često koriste kao hrana za ptice, samostalno ili kao sastojak mešavine nekoliko vrsta semenki. Najveći proizvođači suncokretovog semena u svetu su Rusija i Ukrajina, koje su do skoro zajedno davale 53% svetske proizvodnje. Hranljiva vrednost suncokretovog semena Suncokret predstavlja bogat izvor polinezasićenih omega 6 masnih kiselina koje naš organizam ne može da sintetiše, pa se moraju unositi putem hrane. Međutim, zbog visokog sadržaja masti, kad je u pitanju sirovi suncokret, kalorije jesu nešto o čemu treba voditi računa. Nutricionisti zato preporučuju da se ne unosi preko 30g ovog semena u okviru uravnotežene ishrane (a ista preporuka važi i za većinu orašastih plodova i semenki koji su takođe bogati mastima). Ovo seme je takođe bogato proteinima (u 100 g daje 20% ili više preporučenog dnevnog unosa). Suncokretovo seme je posebno bogato vitaminom E (po nekim izvorima, u 100 g suncokretovog semena sadrži se 122% preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina, a po nekim drugim, čak 234%). Suncokretovo seme je takođe bogato mikroelementima: magnezijumom, fosforom, gvožđem, a posebno cinkom (u 100 g ima 40-94% preporučenog dnevnog unosa). (reference: https://www.healthline.com/nutrition/sunflower-seeds#nutrition https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=76&contentid=12037-1) Seme suncokreta je izvor i vitamina B1 (tiamina). Ovaj nutrijent podstiče ćelijske katalizatore, ili enzime, da podstaknu hemijske reakcije koje su potrebne da bi ćelije efikasno funkcionisale. Odgovarajući nivo tiamina u organizmu pomaže da se dobije energija od unete hrane i da se izgrade bazične jedinice, ili nukleinske kiseline, od kojih se sastoji DNK. U 30 grama suncokretovog semena sadrži se 33% preporučene dnevne doza tiamina za muškarce, odnosno 36% za žene (pošto su za njih preporučene doze nešto manje). Suncokretove semenke su takođe bogate mikroelementom bakrom. Ovaj mineral je sjajna pomoć održavanju zdravlja i kvaliteta kože i kose. U 30g suncokretovog semena ima više od 50% preporučenog dnevnog unosa ovog nutrijenta. Organizam koristi bakar za proizvodnju melanina, koji daje koži i kosi njihovu lepu zdravu boju. Sitne čestice melanina, koji je po sastavu proteinski pigment, mogu da zadrže ultraljubičaste zrake. Na taj način nas bakar štiti od oštećenja tkiva koja bi mogla nastati usled preteranog izlaganja suncu. Bakar takođe potpomaže telesne metaboličke procese pomažući ćelijama u proizvodnji energije. Značajan sastojak suncokretovog semena su i fitosteroli, biljne supstance koje povoljno utiču na organizam na više načina. Šta odlikuje sirovi suncokret brenda Beyond Suncokretovo seme koje distribuira Beyond je oljušteno sirovo seme, dakle, čuva netaknute sve hranljive materije, uključujući i masne kiseline. To je organski proizvod, što znači da za njegovo gajenje nisu korišćene uobičajene poljoprivredne hemikalije (poput herbicida i pesticida). Kad je u pitanju Beyond sirovi suncokret cena je povoljna, s obzirom da je to organski proizvod. Poreklom je iz Srbije, a kupovinom organskog suncokretovog semena podstičemo domaću organsku poljoprivredu, koja je važan faktor očuvanja prirodne sredine i ljudskog zdravlja. Jedno istraživanje o zdravstvenim dobrobitima suncokretovog semena S obzirom na njegov sastav, posebno bogatstvo nezasićenim masnim kiselinama, istraživači su specifično ispitivali kako bi konzumacija suncokretovog semena mogla da utiče na zdravlje kardiovaskularnog sistema. Kako je pokazalo jedno istraživanje u kojem su učestvovale žene sa dijabetesom tip 2, konzumacija 30g suncokretovog semena dnevno tokom 3 nedelje dovela je do sniženja njihovog sistolnog (gornjeg) krvnog pritiska za 5%. Istraživači pretpostavljaju da za to ima dva razloga: suncokret sadrži određene supstance koje blokiraju enzime koji dovode do suženja krvnih sudova. Takođe, linolnu kiselina koju suncokretovo seme sadrži naš organizam koristi za proizvodnju jedinjenja sličnog hormonima koje podstiče opuštanje krvnih sudova (referenca: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24959542/). Naravno, ne može se koristiti sirovi suncokret kao lek koji može da zameni ispravnu medicinsku terapiju; međutim, pravilna i izbalansirana ishrana, koja uključuje i semenke poput suncokreta, svakako jeste nešto što može da značajno doprinese celovitom zdravlju. Recept za vas: palenta sa tofu sirom Potrebno je: 50g palente, 2 kašike ovsenih pahuljica, 250ml vode, 100g tofu sira, 1 kašika susama, 1 kašika suncokretovih semenki Priprema: Sipati 250ml vode u posudu, posoliti, dodati palentu i ovsene pahuljice. Kuvati dok ne počne da se zgušnjava. Izgnječiti tofu sir i dodati u kuvanu palentu. Posuti susamom i suncokretovim semenkama. Autor recepta: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista Video-recept za vas Pogledajte recept za obrok-salatu u tegli (sa suncokretovim semenkama) na našem jutjub kanalu https://www.youtube.com/watch?v=M1FsqAwrmWs Najčešća pitanja Sirovi suncokret, cena, kolika je? Cena oljuštenog sirovog suncokreta brenda Beyond je povoljna i odražava njegovo organsko poreklo i visok kvalitet. U kakvim pakovanjima se prodaju sirove semenke suncokreta? Sirovi suncokret brenda Beyond se prodaje u ukusno dizajniranim kesicama od 500g. Koliki je rok trajanja sirovog suncokreta? Rok trajanja sirovog suncokreta je oko godinu od datuma pakovanja. Rok upotrebe sirovog organskog suncokretovog semena brenda Beyond je vidljivo odštampan na svakoj kesici. Kako se čuva suncokretovo seme? Najbolje je čuvati ga u staklenoj tegli, na tamnom mestu. Usled nepravilnog čuvanja seme suncokreta može užegnuti pa ga treba držati na tamnom mestu u dobro zatvorenoj staklenoj posudi. Gde mogu da kupim organski sirovi suncokret Beyond? Organski sirovi suncokret Beyond možete kupiti u većini prodavnica zdrave hrane, u hipermarketima Mercator i u dobro snabdevenim supermarketima. Organski sirovi suncokret možete naručiti i onlajn, putem ovoga veb-sajta. Koliko traje isporuka? Vaša onlajn narudžba sirovog suncokreta biće poslata kurirskom službom, i trebalo bi da stigne za dva-tri dana, a rok isporuke ne bi trebalo da bude duži od 4 radna dana. Po čemu se sirovi suncokret Beyond od drugih vrsta sirovog suncokreta? Sirove semenke suncokreta koje prodaje firma Beyond su oljuštene. One su dobijene od organski gajenog suncokreta, dakle, nisu izlagane hemikalijama koja se koriste u konvencionalnoj poljoprivredi. Naš sirovi suncokret je vrhunskog kvaliteta, pažljivo probran, kontrolisan, upakovan i prepoznatljiv po našem brendu Beyond. Kako se koristi suncokretovo seme u ishrani? Veoma je lako uključiti sirove semenke suncokreta u ishranu – jednostavno, grickate ih! Drugi način je da njima pospete salatu, to će je učiniti bogatijom i hrskavijom. Takođe, semenke suncokreta mogu da se potope u vodi preko noći, pa da se potom dodaju u neku supu ili čorbu. Možete da ih dodate u hleb ili pecivo koje sami pravite. Ima mnogo načina, od kojih sigurno dosta možete da smislite i sami. I, naravno, čak ni sa onim što je dobro ne treba preterivati – iako sadrže veoma kvalitetne masne kiseline, one su veoma kalorične, pa po nutricionistima, dnevno ne bi trebalo jesti više od 30 g ove korisne namirnice. Sastojci: 100% sirove semenke suncokreta Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2445kJ/584Kcal (29%*) Proteini 21 g (42%*) Ugljeni hidrati 20 g (7%*) od kojih šećeri 2 g (2%*) Masti 51 g (73%*) Od kojih zasićene masne kiseline 4 g (20%*) nezasićene masne kiseline 41 g (82%*) Biljna vlakna 8 g (33%*) So 0g / 0% Tiamin (Vitamin B1) 1,5 mg (136%**) Riboflavin (Vitamin B2) 0,35 mg (25%**) Niacin 4,5 mg (28%**) Piridoksin (Vitamin B6) 1,35 mg (96%**) Gvožđe 5,3 mg (38%**) Magnezijum 325 mg (86%**) Kalijum 645 mg (32%**) Fosfor 660 mg (94%**) Specifikacija proizvoda Proizvođač/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: DA {product id=89}

Seme susama je jedno od najstarijih zrna koje je čovek gajio od davnina. Razlikuje se svetlije, ljušteno, i nešto tamnije, neoljušteno seme ove biljke. Susam je bogat belančevinama, nezasićenim mastima, dijetetskim vlaknima i mineralima, narociti kalcijumom. Susamovo seme prepeći u suvom tiganju na niskoj temperaturi, uz stalno mešanje. Pečeni susam je hrskav i razvija prijatan miris. Seme susama je jedno od najstarijih zrna koje je čovek gajio od davnina. Razlikuje se svetlije, ljušteno, i nešto tamnije, neoljušteno seme ove biljke. Susam je bogat belančevinama, nezasićenim mastima, dijetetskim vlaknima i mineralima, narociti kalcijumom. Susamovo seme prepeći u suvom tiganju na niskoj temperaturi, uz stalno mešanje. Pečeni susam je hrskav i razvija prijatan miris. Sastojci: 100% susamove semenke Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2399kJ/573Kcal (28%*) Proteini 18 g (36%*) Ugljeni hidrati 11 g (4%*) od kojih šećeri 0 g (0%*) Masti 50 g (71%*) Od kojih zasićene masne kiseline 7 g (35%*) nezasićene masne kiseline 41 g (82%*) Biljna vlakna 11 g (45%*) So 0g / 0% Kalcijum 975 mg (122%**) Gvožđe 15 mg (107%**) Magnezijum 351 mg (93%**) Kalijum 468 mg (23%**) Fosfor 629 mg (90%**) {product id=359}

Kokosov protein se dobija mlevenjem onoga što ostaje nakon ceđenja ulja iz kokosovog brašna. Sadrži 20% lako svarljivog proteina, biljna vlakna i omega masne kiseline. Kokosov protein se dobija mlevenjem onoga što ostaje nakon ceđenja ulja iz kokosovog brašna. Sadrži 20% lako svarljivog proteina, biljna vlakna i omega masne kiseline. Ne sadrži holesterol, gluten ni kazein. Kokosov protein je postan proizvod. Sastav: 100% samlevena kokosova pogača nakon ceđenja ulja Alergeni: Može da sadrži koštunjavo voće i susam u tragovima. Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda Energetska vrednost (kJ/kcal) 1582/378 Masti (g) 15.80 od toga: zasićene masne kiseline (g)14.86 Ugljeni hidrati (g) 21.94 od toga: šećeri (g) 11.68 Proteini (g) 22.90 So (g) 1.00 Vlakna(g) 28.30

Lan je izuzetno zdrav dodatak svakodnevnoj ishrani. Da bi se lan iskoristio u organizmu, neophodno je da se samelje. Mleveni lan se mora potrošiti odmah jer veoma brzo oksidiše čime mnogo gubi na kvalitetu. Samleveno zrno lana se lakše vari i mnogo bolje iskorišćava u organizmu. Laneno seme smatra se najboljim izvorom omega 3 masnih kiselina. Bogato je i lignanima koji imaju svojstva antioksidanasa. Zahvaljujući obilju rastvorljivih celuloznih vlakana lan sa vodom stvara sluz koja se koristi kao prirodni laksativ. Način upotrebe: Mleveno laneno seme se može staviti u jogurt, voćni sok ili šejk. Tako đe se može posuti preko salata od povrća ili voća, dodati u smeše za pravljenje kolača, mafi na, hleba, ćufti, punjene paprike i u musaku. Preporučeni dnevni unos: 1 supena kašika. Potrošačka jedinica: supena kašika. Pakovanje sadrži 30 potrošackih jedinica. Sastojci: 100% mleveno laneno seme Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2234kJ / 534Kcal / 26,7% Proteini 1,58 g / 0,6% Ugljeni hidrati 1,58 g / 0,6% od kojih šećeri 0g / 0% Masti 42,16 g / 60% Od kojih zasićene 3,7 g / 18,5% Biljna vlakna 27,3 g / 109% So 0,3 g / 5% Video-recept za palačnike od heljdinog zrna (sa mlevenim lanom) možete naći na ovom linku. {product id=1211}

Laneno seme je koristan i zdrav sastojak svakodnevne ishrane. Da bi se hranljiva vrednost lana u potpunosti iskoristila u organizmu, potrebno je da se samelje. Mleveni lan se lakše vari i hranljivi sastojci se bolje usvajaju. Laneno seme je veoma hranljiva namirnica koja je bogata nezasićenim masnim kiselinama, mineralima i posebnom vrstom biljnih vlakana. Međutim, opna lanenog semena je tako čvrsta da ukoliko se seme konzumira celo, ono prođe kroz organe za varenje gotovo nesvareno. Mleveno laneno seme se lakše vari i bolje iskorišćava u organizmu. Upotreba mlevenog lanenog semena U okviru savremenih trendova zdrave ishrane, laneno seme je sastojak koji nutricionisti sve češće preporučuju da se uvrsti u obroke svakog dana. Laneno seme, kao prirodan izvor zdravih masti, proteina i biljnih vlakana, dobro se uklapa u moderne trendove kao što su hrono ishrana, bezglutenska ishrana, keto dijeta (ili LCHF ishrana). Iako je zvanična preporuka da se laneno seme konzumira termički obrađeno, mnogi dodaju mleveno laneno seme u jogurt, smutije, šejkove, voćne sokove. Mnogi njime posipaju salate. Neki ga koriste u tradicionalnim jelima kao što su punjene paprike ili musaka. Mleveno laneno seme može poslužiti kao sastojak bezglutenskog brašna, koje se koristi za pravljenje kolača, mafina, hleba i peciva. Vrlo često se razne vrste peciva posipaju lanenim semenom. Veoma zanimljiva je upotreba samlevenog lanenog semena kao zamene za jaja u veganskim receptima. Zamenu za jaje čine tri kašike mlevenog lanenog semena koje se pomešaju sa vodom, i ostanu tako desetak minuta. Lan za to vreme pusti sluz, pa se dobija masa koja po gustini veoma liči na jaje tako da se može koristiti umesto jajeta u daljoj pripremi po receptima koji uobičajeno zahtevaju jaja. Međutim, kada se laneno seme samelje, masne kiseline koje ono sadrži oksidišu u kratkom roku, tako da ga treba upotrebiti u ishrani što pre. Ukoliko se laneno seme prodaje već samleveno, ono se obično pakuje u vakuum pakovanja što garantuje da će se njegova nutritivna vrednost sačuvati. Nutritivne i zdravstvene odlike mlevenog lanenog semena Laneno seme predstavlja značajan izvor omega 3 masnih kiselina biljnog porekla. To je posebno značajno za vegane, koji u ishrani ne koriste ni meso, ni ribu ni jaja. Takođe, ono je značajan izvor posebnih biljnih vlakana koja se nazivaju lignanu, za koje se smatra da veoma povoljno utiču na ljudski organizam. Što se tiče uticaja na zdravlje, laneno seme je prilično detaljno proučeno. Ispitivano je da li laneno seme ima laksativni efekat, može li da pomogne u dijetama za mršavljenje, kako utiče na nivo holesterola i šećera u krvi, kako utiče na crevnu floru, kako utiče na regulaciju krvnog pritiska i slično. U celini gledano, i medicinski istraživači i nutricionisti se slažu da je laneno seme visokovredna namirnica koja s pravom može da zauzme važno mesto u svakodnevnoj ishrani. Ovde treba imati u vidu ono što smo već napomenuli na samom početku, a to je sledeće: ma koliko da je laneno seme nutritivno vredno, ako se pojede celo, veoma malo od njegovih hranljivih svojstava biće iskorišćeno, zato što ima veoma tvrdu opnu koja je gotovo nesvarljiva. Zato se preporučuje da se neposredno pre upotrebe laneno samelje i tako samleveno iskoristi u pripremi jela. Ili, možete kupiti već samleveno laneno seme upakovano u vakuum pakovanja, ili u druge vrste specijalnih pakovanja koja čuvaju njegove nutritivne potencijale. Čime se odlikuje Beyond laneno seme mleveno Laneno seme Beyond je proizvedeno u Srbiji, kvalitetno je i probrano. Odmah nakon mlevenja pakuje se u vakuum pakovanja koja obezbeđuju da njegova hranljiva vrednost ostane sačuvana. Odlikuju ga proveren kvalitet, pakovanje koje čuva njegova hranljva svojstva i prepoznatljiv brend. Recept za vas: jutarnja keto kaša Znamo da je ovsena kaša jedna od najčešćih preporuka za doručak. Ali, ako ste na keto ili visokomasnoj ishrani, to naprosto ne dolazi u obzir zbog ugljenih hidrata. Srećom, postoje razni načini da napravite izuzetno zdravu i hranljivu keto kašu, a ovo je jedan od njih. Potrebno je: oljušteno suncokretovo seme, bademovo brašno, rendani kokos (ili kokos listići), mleveno laneno seme, čia seme. Priprema: Sve sastojke naspite u manji lonac, dodajte odgovarajuću količinu vode i kuvajte na slaboj vatri, stalno mešajući, dok se ne zgusne (to obično traje 3-5 minuta). Ako volite jutarnju slatku i aromatičnu kašu, možete da dodate šipku vanile. Takođe možete da odozgo dodate malo oraha ili indijskih oraha. Činija ovakve kaše sadrži samo oko 5g ugljenih hidrata, ali obiluje izuzetno zdravim mastima i kvalitetnim belančevinama. A sigurno je da posle ovakvog doručka nećete imati potrebu da jedete bilo šta do ručka. Video recept: palačinke od heljdinog zrna sa mlevenim lanom Video-recept za palačnike od heljdinog zrna sa mlevenim lanom pogledajte na našem jutjub kanalu: https://www.youtube.com/watch?v=f3EzNxVl3JM Najčešća pitanja Mleveno laneno seme cena kolika je? Kad je u pitanju mleveno Beyond laneno seme, cena je veoma povoljna. U kakvim pakovanjima se prodaje laneno seme? Beyond mleveno laneno seme se prodaje u vakuumiranim kesicama od 100g i od 200g. Koliki je rok trajanja mlevenog lanenog semena? Rok trajanja mlevenog lanenog semena u vakuum pakovanju iznosi oko godinu i po dana. Deklarisani rok upotrebe mlevenog lanenog semena Beyond je vidljivo označen na svakoj kesici. Međutim, kad jednom otvorite kesicu, mleveno laneno seme treba da upotrebite u najkraćem roku, kako stajanjem ne bi oksidisale korisne masne kiseline koje ono sadrži. Gde može da se kupi mleveno laneno seme Beyond? Mleveno laneno seme Beyond može da se kupi u svim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane, u supermarketima Mercatora i dobro snabdevenim supermarketima. Laneno seme se možete naručiti i preko ovoga veb sajta. Koliko se čeka na isporuku? Mleveno laneno seme naručeno onlajn stići će vam za par dana, a ne duže od 4 radna dana. Čime se izdvaja mleveno laneno seme Beyond? Mleveno laneno seme Beyond je proizvedeno u Srbiji, proverenog je kvaliteta, upakovano u vakuum pakovanja i prepoznatljivo po svom brendu. Preporučeni dnevni unos: 1 supena kašika. Potrošačka jedinica: supena kašika. Pakovanje sadrži 30 potrošackih jedinica. Sastojci: 100% mleveno laneno seme Alergen info: nema alergena Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal* Energ.vrednost 2234kJ / 534Kcal / 26,7% Proteini 1,58 g / 0,6% Ugljeni hidrati 1,58 g / 0,6% od kojih šećeri 0g / 0% Masti 42,16 g / 60% Od kojih zasićene 3,7 g / 18,5% Biljna vlakna 27,3 g / 109% So 0,3 g / 5% Specifikacija proizvoda: Proizvodjac/Uvoznik: Beyond doo Zemlja porekla: Srbija Organski proizvod: NE {product id=1522}

Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Semenke je pre upotrebe preporučljivo samleti, i konzumirati odmah nakon toga. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Sastojak: 100% zlatno laneno seme Hranljiva vrednost u 100g: Energija 2234kJ/534Kcal (26%*) Masti 43 g (60%*) od kojih zas. masne kis. 3,7 g (18%*) mononez. mas. kis. 7,5 g polinezas. mas. kis. 31,8 g Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šećeri 0g (0%*) Vlakna 27,3 g (113%*) Protein 18,3 g (36%*) So 0g (0%*) Minerali Magnezijum 392 mg (104%**) Fosfor 642 mg (91%**) Gvožđe 5,7 mg (40%**) *Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kЈ/2000kcal). **Dnevni referentni unos vitamina i minerala (odrasli). Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem. Video-recept za tortilje od lana pogledajte na ovom linku.

Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Lan se potpuno apsorbuje u organizmu samo kada je samleven, a mleveni lan je već spreman za vašu upotrebu. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Zlatni lan je prirodni biljni izvor kvalitetnih esencijalnih masnih kiselina omega 3, minerala i vlakana, posebno lignana. Lignani se smatraju zdravim za srce i organe za varenje. Kad se potopi u vodu, otpušta sluz, koja predstavlja prirodni blagi laksativ. Lan se potpuno apsorbuje u organizmu samo kada je samleven, a mleveni lan je već spreman za vašu upotrebu. Može se dodavati u muslije, smutije, salate i jogurt. Specifikacija Sastojci Laneno Seme Mleveno Zlatno 100% Nutritivne vrednosti Hranljiva vrednost u 100 g Energija 2234kJ/534kcal (26%*) Masti 43 g (60%*) od kojih zasić. mas. kis. 3,7 g (18%*) mononez. mas. kis 7,5 g polinezas. mas. kis. 31,8 g Ugljeni hidrati 2,6 g (1%*) od kojih šećeri 0 g (0%*) Vlakna 27,3 g (113%*) Protein 18,3 g (36%*) So 0 g (0%*) Minerali Magnezijum 392 mg (104%**) Fosfor 642 mg (91%**) Gvožđe 5,7 mg (40%**) * Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal). ** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli). Alergeni Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.